Las carnicerías tradicionales se están preparando para enfrentar una posible escasez de cerdo y algunas pulpas de carne debido a las inundaciones en Brasil, que han obstaculizado la entrada de camiones al país. Ante esta situación, la Unión de Vendedores de Carne (UVC) ha lanzado dos promociones especiales para ayudar a los consumidores y a los pequeños comerciantes.

Durante el mes de mayo, conocido como el Mes de la Carne, la UVC ofrecerá el peceto a $298 el kilo y la silla de cordero a $209 el kilo, precios que representan un descuento del 40% respecto a los precios habituales. Estos cortes son ideales para preparar comidas de olla y son una alternativa económica y sabrosa para los consumidores.

Hebert Falero, presidente de la UVC, destacó la importancia de estas ofertas en un momento en que el mercado interno está enfrentando desafíos debido a las dificultades de abastecimiento. Explicó que las inundaciones en Río Grande do Sul, Brasil, están impidiendo la entrada de camiones con carne al país, lo que podría provocar escasez, especialmente de cerdo y algunas pulpas.

Falero enfatizó que estas promociones son una forma de apoyar a los pequeños comerciantes y mitigar los efectos de la posible escasez en el mercado interno. Además, destacó la versatilidad de los cortes ofrecidos y su calidad a precios competitivos.